Результаты 1 - 20 из 4 325 в Электронный каталог
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Журнал
|
|
Пищевые системы = Food systems : an international science journal2018 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/6211 )(обновляем...) |
| 2 |
Material Type: Журнал
|
|
Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания = Technologies for the food and processing industry of AIC - healthy food : научно-теоретический журнал2013 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/5965 )(обновляем...) |
| 3 |
Material Type: Журнал
|
|
Товаровед продовольственных товаров : журнал2006 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/5376 )(обновляем...) |
| 4 |
Material Type: Журнал (подсерия)
|
|
Труды Кубанского государственного технологического университета : Науч. журн. Труды Кубанского государственного технологического университетаКубанский государственный технологический университет (Краснодар) NLR11::RU\NLR\AUTH\8873502001 -Хранится в Русский журнальный фонд (П11/4216 )(обновляем...) |
| 5 |
Material Type: Журнал
|
|
Контрольная закупка. Экспертное мнение : информационно-аналитический журнал2012 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П10/7689 )(обновляем...) |
| 6 |
Material Type: Журнал
|
|
Сборник научных трудов Северо-Кавказского государственного технического университета. Серия "Продовольствие"Северо-Кавказский государственный технический университет (Ставрополь) NLR11::RU\NLR\AUTH\88100382582005 -Хранится в Русский журнальный фонд (П11/4469 )(обновляем...) |
| 7 |
Material Type: Журнал
|
|
Контрольная закупка : мы изучаем качество : информационно-аналитическое издание2009 -Хранится в Русский журнальный фонд (П10/7607 )(обновляем...) |
| 8 |
Material Type: Журнал
|
|
Контрольная закупка в нашем городе : информационно-аналитический журнал2010 -Хранится в Фонд групповой обработки (ФГО ) и других местах хранения(обновляем...) |
| 9 |
Material Type: Журнал
|
|
Продукты длительного хранения: консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушеные = Long-life products : научно-производственный журнал : официальное издание ассоциации "Росконсервпром" : приложение к журналу "Пищевая промышленность"2008 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/5458 )(обновляем...) |
| 10 |
Material Type: Журнал
|
|
Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал2009 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/5610 )(обновляем...) |
| 11 |
Material Type: Журнал
|
|
Сборник научных трудов. Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаровВосточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) NLR11::RU\NLR\AUTH\88102205362015 -Хранится в Русский журнальный фонд (П10/7768 )(обновляем...) |
| 12 |
Material Type: Журнал
|
|
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов = Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs : научно-практический журнал2010 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/5662 )(обновляем...) |
| 13 |
Material Type: Журнал
|
|
|
| 14 |
Material Type: Журнал
|
|
Качественные и безопасные продукты питания : журнал : для B2C, для B2B2014 -Смотрите описание(обновляем...) |
| 15 |
Material Type: Журнал
|
|
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов = World of ice cream and quick-frozen foods : МБП : единственный всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал2009 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П11/4231 )(обновляем...) |
| 16 |
Material Type: Журнал
|
|
Контрольная закупка : журнал умного покупателя2016 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П23/9190 )(обновляем...) |
| 17 |
Material Type: Журнал
|
|
Совершенствование технологических процессов в пищевой, химической и перерабатывающей промышленности : сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ2017 -Хранится в Русский журнальный фонд (П11/6208 )(обновляем...) |
| 18 |
Material Type: Журнал
|
|
Безопасность и охрана труда на предприятиях пищевой промышленности : журнал2022 -Хранится в Русский журнальный фонд (П11/6343 )(обновляем...) |
| 19 |
Material Type: Журнал
|
|
Индустрия питания = Food industry : научно-производственный журнал2016 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П23/9249 )(обновляем...) |
| 20 |
Material Type: Журнал
|
|
Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи : ежеквартальное приложение к журналу "Рыбоводство и рыбное хозяйство"Рыбоводство и рыбное хозяйство2015 -Проверьте документ в Русский журнальный фонд (П14/1321 )(обновляем...) |
Результаты 1 - 20 из 4 325 в Электронный каталог
Refine Search Results
Отображать только
- Без электронной копии (4 303)
- Хранится в библиотеке (4 035)
- Электронные копии (22)
Тип ресурса
- Книги (3 638)
- Многотомы (187)
- Авторефераты (179)
- Тома (137)
- Другие (125)
- Выпуски журналов (28)
- Журналы (27)
- Изображения (3)
- Журналы (подсерии) (1)
-
Другие варианты
Год издания
- До 1961 (313)
- 1961 по 1976 (583)
- 1977 по 1992 (285)
- 1993 по 2009 (1 234)
- После 2009 (1 910)
-
Другие варианты
Место хранения
- Русский книжный фонд (Моск.пр.) (3 158)
- Иностранный книжный фонд (252)
- Русский журнальный фонд (163)
- Фонд нормативно-технической и технической документации (150)
- Фонд микроформ (131)
- Объединённый зал технической, естественнонаучной и медицинской литературы (130)
- Универсальный читальный зал (99)
- Русский книжный фонд (пл. Островского) (77)
- Центральная справочная библиотека (30)
- Иностранный журнальный фонд (29)
- Хранилище №219, 2 этаж (наб.р.Фонтанка,36 ) (19)
- Фонд групповой обработки (13)
- Фонд национальных литератур (8)
- Россика (6)
- ДСП (4)
- Зал гуманитарной литературы (3)
- Абонемент (2)
- Фонд литератур стран Азии и Африки (1)
-
Другие варианты
Рубрики
Другие коллекции
Язык
- Русский (3 813)
- Английский (589)
- Немецкий (96)
- Французский (71)
- Польский (8)
- Испанский (8)
- Чешский (7)
- Шведский (6)
- Азербайджанский (5)
- Венгерский (4)
- Финский (4)
- Норвежский (4)
- Украинский (3)
- Китайский (3)
- Казахский (3)
- Румынский (2)
- Датский (2)
- Итальянский (2)
- Латинский (2)
- Голландский (1)
- Исландский (1)
- Грузинский (1)
- Португальский (1)
- Узбекский (1)
- Татарский (1)
- Неопределено (1)
- Словацкий (1)
-
Другие варианты
Автор
- Матюхина, З. П (20)
- Дунченко, Н. И (16)
- Прокофьева, С. А.экономист (14)
- Голубкина, Т. С (13)
- Касьянов, Г. И (1939-) (13)
- Новикова, А. М.экономист (13)
- Донченко, Л. В (11)
- Вытовтов, А. А (10)
- Володина, М. В (10)
- Никифорова, Н. С.экономист (10)
- Сопачева, Т. А (10)
- Дубцов, Г. Г (9)
- Куденцов, Н.Д (9)
- Гранаткина, Н. В (9)
- Чижов, Г.Б (8)
- Гинзбург, А. С. д-р техн. наук (1911-1996) (8)
- Beythien, A (1867-1949) (7)
- Жарикова, Г. Г (6)
- Литвинова, Е. В (5)
- Полячек, Я.Г (5)
-
Другие варианты
Заглавие серии
- Учебник (42)
- Высшее образование (32)
- Межгосударственный стандарт / Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (30)
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений (27)
- Федеральный комплект учебников (24)
- Профессиональное образование (24)
- Среднее профессиональное образование (24)
- Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (21)
- Соответствует ФГОС (14)
- Учебное пособие (14)
- [Машиностроение для пищевой промышленности] (13)
- Начальное профессиональное образование . Торговля (10)
- Ускоренная форма подготовки (9)
- Миллион меню : ММ (8)
- Начальное профессиональное образование . Продавец, контролер-кассир (8)
- Серия Научные основы и технологии (8)
- Лакомка (7)
- Обмен передовым техническим опытом (6)
- Повар и поваренок (5)
- Обзорная информация (5)
-
Другие варианты
Издатель
- [б. и.] (253)
- Академия (94)
- Стандартинформ (76)
- Эксмо (60)
- Экономика (53)
- Пищевая пром-сть (50)
- КемТИПП (50)
- Госторгиздат (50)
- Рипол Классик (35)
- Медицина (34)
- WHO (32)
- Пищепромиздат (29)
- Профессия (26)
- МГУПП (23)
- ЦНИИТЭИпищепром (21)
- АСТ Астрель (15)
- Fachbuchverl. (15)
- ВИНИТИ (14)
- Пищ. пром-сть (14)
- Медгиз (13)
-
Другие варианты
ББК
- Л80я431(0) (BBK) (40)
- Л996я27 (BBK) (30)
- Л80-9я723-1 (BBK) (22)
- Л80-1с.я73-1 (BBK) (16)
- Л80я73-1 (BBK) (15)
- 36 (BBK) (14)
- Р123.512 (BBK) (10)
- 51.230 (BBK) (9)
- Л80-9я73-1 (BBK) (9)
- Т15-29 (BBK) (8)
- Р123.54 (BBK) (7)
- Р123.1я73-1 (BBK) (7)
- Т15-54 (BBK) (6)
- Л80 (BBK) (6)
- 36-9 (BBK) (5)
- Т15-20 (BBK) (5)
- Л816.9,0 (BBK) (5)
- Т15-26 (BBK) (5)
- Л80-101 (BBK) (5)
- Т15-60 (BBK) (4)
-
Другие варианты
Предметная рубрика
- Пищевые продукты. Производство. Съезды, совещания и т.п (269)
- Пищевые продукты. Тепловая обработка (190)
- Кулинария. Рецептура (77)
- Пищевые продукты. Товароведение. Учебники и пособия (51)
- Пищевые продукты. Производство (46)
- Пищевые продукты. Товароведение. Учебные издания для высших учебных заведений (45)
- Пищевые продукты. Производство. Сборники (40)
- Пищевые продукты. Химия (32)
- Пищевые продукты. Упаковка (31)
- пищевые продукты (28)
- Пищевые продукты. Анализ (28)
- Пищевые продукты. Качество (27)
- Пищевые продукты. Замораживание (24)
- Пищевые продукты. Хранение (24)
- Пищевые продукты. Качество Управление (23)
- Пищевые продукты. Сушка (23)
- Пищевые продукты. Товароведение (22)
- Пищевые продукты. Санитарный надзор (19)
- Пищевые продукты. Микробиология (19)
- Пищевые продукты. Холодильная обработка (18)
-
Другие варианты
Ключевые слова
- функциональные пищевые продукты (24)
- пищевые производства (21)
- безопасность пищевых продуктов (20)
- Пищевые продукты - Товароведение (15)
- приготовление пищи на открытом огне (10)
- копченые продукты домашнего приготовления (10)
- пищевая реология (10)
- приготовление пищи на пару (10)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты (10)
- Товароведение продовольственных товаров (9)
- пищевые продукты (8)
- приготовление пищи в духовке (6)
- Пищевые продукты - Холодильная обработка (5)
- продукты питания : товароведение : учебные пособия (5)
- Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы (4)
- приготовление пищи в горшочках (4)
- вакуум-сублимационная сушка (3)
- шашлыки (3)
- Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы (3)
- рынок органических продовольственных товаров (2)
-
Другие варианты