1 Результаты в Электронный каталог
Выбранные фасеты:
автор:
Макаров, С. Ю.канд. техн. наук, виноделие
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Книга
|
|
Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия", специальностям 260602 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий", 126200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие"Ильина, Елена Владимировна (канд. техн. наук, 1956-) NLR10::RU\NLR\AUTH\770136855; Макаров, Сергей Юрьевич (канд. техн. наук, виноделие) NLR10::RU\NLR\AUTH\77123845; Славская, Ирина Леонидовна2010Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2010-7/4633 )(обновляем...) |