Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н. : спец. 06.01.05

Андреева, Любовь Владимировна (канд. с.-х. наук) NLR10::RU\NLR\auth\7797573

2004

Электронная копия. Библиотека также имеет физические копии.