1 Результаты в Электронный каталог
Выбранные фасеты:
Код специальности:
05.18.04
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Автореферат
|
|
Разработка технологической схемы разделки говяжьих туш, унифицированной с международными системами : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>Булычев, Игорь Николаевич2007Электронная копия. Библиотека также имеет физические копии. |