1 Результаты в Электронный каталог
Выбранные фасеты:
Ключевые слова:
Мясное производство - Биохимические основы
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Книга
|
|
Разработка технологии ветчинных изделий с использованием рассолов многоцелевого назначенияЗабашта, Андрей Григорьевич; Басов, Валерьян Олегович; Тимофеев, Андрей Сергеевич2002Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2003-4/6730 )(обновляем...) |