1 Результаты в Электронный каталог
Выбранные фасеты:
Год издания:
После 2005
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Книга
|
|
Микробиология производства хлебопекарных дрожжей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" и подготовки магистров направления 260100 "Технология продуктов питания"Пономарева, Ольга Ивановна; Черныш, Валентина Генриховна2009Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2010-5/4489 )(обновляем...) |