Молоко : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животнго происхождения по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов
Скопичев, Валерий Григорьевич; Максимюк, Николай Нестрович
2011
Verfügbar in Зал медико-биологической литературы (Моск. пр.) (М1 П5/С-443 ) und andere Standorte(GetIt)