skip to main content

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий : учебник для лиц (студентов, аспиранов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение"

Антипов, Сергей Тихонович; Калашников, Геннадий Владиславович; Остриков, Александр Николаевич; Панфилов, Виктор Александрович

2020

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.)    (2021-7/2084 )(обновляем...)

  • Заглавие:
    Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий : учебник для лиц (студентов, аспиранов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение"
  • Шифр хранения: 2021-7/2084
  • Описание: Антипов С. Т., Калашников Г. В., Остриков А.Н., Панфилов В.А. Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий : учебник для лиц (студентов, аспиранов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение" / С.Т. Антипов, Г.В. Калашников, А.Н. Остриков, В.А. Панфилов ; под редакцией академика РАН В.А. Панфилова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. - 457, [2] с. : ил., табл. ; 24 см.. - (Высшее образование). - Библиогр.: 456-457 (26 назв.)
  • Автор: Антипов, Сергей Тихонович;
    Калашников, Геннадий Владиславович;
    Остриков, Александр Николаевич;
    Панфилов, Виктор Александрович
  • Заглавие серии: Высшее образование
  • Язык: Русский
  • ББК: Л813-5я73-1
  • Примечания: Библиогр.: 456-457 (26 назв.)
  • Предметные рубрики: Пищевые предприятия -- Теплообменные аппараты -- Учебники для высших учебных заведений NLR12::RU\NLR\AUTH\661585963
  • Системный номер: NLR01 012399873

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите