Проектирование предприятий общественного питания: дипломное проектирование (выпускная квалификационная работа) : учебник при подготовке бакалавров и магистров по направлению подготовки 19.03.04 и 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания
Могильный, Михаил Петрович
2018
Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.) (2018-7/2188 )(обновляем...)