skip to main content

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях : сборник технических нормативов

2015

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.)    (2015-7/3752 )(обновляем...)

  • Заглавие:
    Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях : сборник технических нормативов
  • Шифр хранения: 2015-7/3752
  • Описание: Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях : сборник технических нормативов. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 543 см. ; 25 см.. - Библиогр.: с. 537-528 и в тексте
  • Язык: Русский
  • ББК: Л99-642я8
  • Примечания: Библиогр.: с. 537-528 и в тексте
  • Предметные рубрики: Кулинария -- Рецептура -- Нормативные документы NLR12::RU\NLR\AUTH\661256513
  • Коллекции: Запрос на оцифровку
  • Системный номер: NLR01 010795415

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите