skip to main content
Гость
Мои документы
Мой профиль
Выход
Вход
This feature requires javascript
Коллекции
Газеты и журналы
Сводные каталоги
Консультант
Помощь
Язык:
English
Français
Español
Русский
Deutsch
This feature required javascript
This feature requires javascript
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Show Results with:
criteria input
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Коллекции
Полный текст
Дата создания
Язык документа
Экспедиционный номер
Номер НТД
Свед. об изд. (строка)
Новые поступления
Новинки электронной библиотеки
Show Results with:
Основное заглавие
Show Results with:
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Коллекции
Полный текст
Дата создания
Язык документа
Экспедиционный номер
Номер НТД
Свед. об изд. (строка)
Новые поступления
Новинки электронной библиотеки
Show Results with:
criteria input
содержит
совпадает
начинается с
Input search text:
Show Results with:
criteria input
И
ИЛИ
И НЕ
Primo Advanced Search Query Term
Show Results with:
criteria input
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
Основное заглавие
Show Results with:
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
criteria input
содержит
совпадает
начинается с
Input search text:
Show Results with:
criteria input
И
ИЛИ
И НЕ
Primo Advanced Search Query Term
Show Results with:
criteria input
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
Основное заглавие
Show Results with:
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
criteria input
содержит
совпадает
начинается с
Input search text:
Show Results with:
criteria input
И
ИЛИ
И НЕ
Primo Advanced Search Query Term
Show Results with:
criteria input
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
Основное заглавие
Show Results with:
Любое поле, исключая полный текст
Все авторы и персоналии
Все заглавия
Основное заглавие
Год издания
Шифр хранения
Автор
Другие ответственные лица и организации
Наименование организации
Предметная рубрика
Место издания, изготовления
Издатель, Изготовитель
Заглавие серии
Точная дата выпуска (ГГГГММДД)
Код специальности
ISBN
ББК
Метки
Коллекции
Полный текст
Show Results with:
criteria input
содержит
совпадает
начинается с
Input search text:
Show Results with:
criteria input
И
ИЛИ
И НЕ
Primo Advanced Search prefilters
Тип материала:
criteria input
Все документы
Книги
Газеты
Журналы
Авторефераты
Ноты
Изображения
Карты
Язык:
criteria input
Любой язык
Русский
Испанский
Английский
Немецкий
Итальянский
Год издания:
criteria input
Любой год
За последний год
Последние 2 года
Последние 5 лет
Последние 10 лет
Последние 20 лет
Электронный каталог
Простой поиск
This feature requires javascript
Руководство по питанию Красной армии : Сборник статей
1935
Хранится в
Русский книжный фонд (пл. Островского)
(34-4/2918 )
(обновляем...)
This feature requires javascript
Заказать
Места хранения
Описание
Отзывы и Метки
Рядом на полке
This feature requires javascript
Сохранить
В Мои документы
Из Моих документов
Экспорт BibTeX
RIS формат
RefWorks
EndNote
Цитирование
Cсылка
del.icio.us
Печать
Эл. почта
This feature requires javascript
Заглавие:
Руководство по питанию Красной армии : Сборник статей
Шифр хранения:
34-4/2918
Описание:
Руководство по питанию Красной армии : [Сборник статей] / Под общ. ред. Б.И. Збарского и В.М. Каганова ; В ред. и сост. принимали участие ... И.Ф. Александров, Н.С. Альтшулер, Е.С. Боголепова ... Воен.-науч. ком-т ЦС Союза Осоавиахима СССР. - Москва ; Ленинград : Биомедгиз, 1935 (Москва : 16 тип. треста "Полиграфкнига"). - Переплет, 448 с., 1 вкл. л. схем. : ил., схем. ; 23х15 см.. - Библиогр.: "Краткий библиогр. указатель" ... (с. 441-48)
Другие ответственные лица и организации:
Збарский, Борис Ильич (1885-1954) -- Редактор NLR10::RU\NLR\AUTH\770252981
;
Каганов, В.М. -- Редактор
;
Александров, И.Ф. -- Редактор
;
Альтшулер, Н.С. -- Редактор
;
Боголепова, Е.С. -- Редактор
Язык:
Русский
Примечания:
Содерж.: С.М. Маршак. Общественное питание на службе обороны страны; В.А. Надеждин. Общ. положения об орг-ции снабжения продовольствием РККА; Ф.С. Околов. Важнейшие пищевые продукты; Он же: Пищевые отравления; М.Н. Шатерников. Физиология питания; Д.И. Ромашов. Усвояемость пищевых средств; Н.С. Ярусова. Витамины, авитаминозы и их профилактика; О.П. Молчанова. Нормы питания красноармейцев разных родов войск; М.И. Певзнер. Значение режима питания в Кр. армии; Он же: О рациональном и лечебном питании в Кр. армии, его значение и организационные формы; К.Т.-
Осипенко. Сан;пищевой надзор, его орг-ция и функции; Он же: Сан. требования к устройству и оборудованию кухонь-столовых; Он же: Замена продовольствия; Н.Г. Михайлов и Р.Г. Путнынь. Хранение пищевых продуктов в войсковых частях; Ф.Е. Будагян. Принципы исследования продуктов и простейшие (органолептич.) способы их оценки; Он же: Экспертиза и бракераж продуктов; А.Н. Григорьев. Противохим. защита пищевых продуктов; А.А. Хрусталев. Стандартизация пищевых продуктов и сан;гигиенич. условия на поставку продовольствия; Он же: Сан;гигиенич.-
требования предъявляемые к посуде и инвентарю; С.С. Холин. Полевое питание; Он же: Ранцевый паек и питание пищевыми консервами; В.Г. Шаровский. Примерные меню-раскладки и правила их составления; Он же: Полевые кухни и приготовление в них пищи из мясных и рыбных консервов; Д.И. Лобанов. Основные принципы кулинарной обработки пищевых продуктов; Р.Г. Путнынь. Технология приготовления пищи в стационарных и походных условиях; И.Ф. Александров. Водоснабжение войск в полевых условиях; В.Ф. Пашовкин и Н.Г. Михайлов.-
Хлебопечение в стационарной и подвижной обстановке; А.В. Катагощин. Боенское дело; К.И. Скрябин. Проблема питания и глистные заболевания; С.М. Бременер. Сантехпропаганда по вопросам питания в РККА
В части тиража загл.: Питание Красной армии
Библиогр.: "Краткий библиогр. указатель" ... (с. 441-48)
Находится в библиотеках:
NLR
Системный номер:
NLR01 007172206
Ссылки
Полное описание
RUSMARC ISO2709
Сообщить об ошибке
Рекомендовать к оцифровке
This feature requires javascript
This feature requires javascript
Назад к списку результатов
Предыдущие
Результат
54
Следующие
This feature requires javascript
This feature requires javascript
Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите
Ищем
в
scope:(MAIN_07NLR)
Покажите мне, что у вас есть
This feature requires javascript
This feature requires javascript