Language:

Товароведение пищевых продуктов

Бродский, Михаил Соломонович (1893-); Кохан, Василий Степанович; Шапиро, Ида Абрамовна

Available at Русский книжный фонд (пл. Островского) (33-3/643 )(GetIt)

Title:
Товароведение пищевых продуктов
Shelf Number: 33-3/643
Library card: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А. Товароведение пищевых продуктов / М. С. Бродский, В. С. Кохан, И. А. Шапиро. - [5-е пер. изд.]. - [Ленинград] : Ленснабтехиздат, 1933 (тип. им. Володарского). - 784 с. : ил. ; 22х15 см.. - Библиогр.: "Литература" в конце каждого отдела
Edition: [5-е пер. изд.].
Author: Бродский, Михаил Соломонович (1893-);
Кохан, Василий Степанович;
Шапиро, Ида Абрамовна
Language: Russian
Notes: На переплете 3-й автор: И. Я. [?] Шапиро
Библиогр.: "Литература" в конце каждого отдела
Siglas of other libraries: NLR
System number: NLR01 006816431

Links

Back to results list

Previous Result 7 Next Go to Next page