Язык:

Химический состав блюд и кулинарных изделий : Справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий В 2 т. Т. 1, ч. 1

Электронная копия. Библиотека также имеет физические копии.

Заглавие:
Химический состав блюд и кулинарных изделий : Справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий В 2 т. Т. 1, ч. 1
Шифр хранения: 94-3/3879
Описание: Химический состав блюд и кулинарных изделий : Справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий : В 2 т. / Под ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. Т. 1, ч. 1. - 205 с.. - Библиогр.: с. 12 (6 назв.)
Язык: Русский
Примечания: Библиогр.: с. 12 (6 назв.)
Коллекции: Оцифровано по рекомендациям читателей
Находится в библиотеках: NLR
Системный номер: NLR01 005621926

Ссылки

Назад к списку результатов

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите