Молоко : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животнго происхождения по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов

Скопичев, Валерий Григорьевич; Максимюк, Николай Нестрович

2011

Хранится в Зал медико-биологической литературы (Моск. пр.)    (М1 П5/С-443 ) и других местах хранения(обновляем...)