Язык:

Технология продуктов функционального питания : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01

Зиновьева, Мария Евгеньевна (канд. техн. наук) NLR10::RU\NLR\AUTH\770185234; Шнайдер, Ксения Леонидовна

2016

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.) (2018-3/3037 )(обновляем...)

Сохранить

Заглавие:
Технология продуктов функционального питания : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01
Шифр хранения: 2018-3/3037
Описание: Зиновьева М. Е., Шнайдер К. Л. Технология продуктов функционального питания : учебное пособие : [для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01] / М.Е. Зиновьева, К.Л. Шнайдер ; Министерство образования и науки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет". - Казань : Изд-во КНИТУ, 2016. - 172, [1] с. : ил., табл. ; 20 см.. - Библиогр.: с. 156-158 (27 назв.)
Автор: Зиновьева, Мария Евгеньевна (канд. техн. наук) NLR10::RU\NLR\AUTH\770185234;
Шнайдер, Ксения Леонидовна
Язык: Русский
ББК: Л817я73-1
Л996я73-1
Р123.02я73
Примечания: Библиогр.: с. 156-158 (27 назв.)
Предметные рубрики: Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений NLR12::RU\NLR\AUTH\667357;
Пищевые продукты -- Биологическая ценность -- Учебные издания для высших учебных заведений NLR12::RU\NLR\AUTH\66841221
Системный номер: NLR01 011621793

Ссылки

Назад к списку результатов

Технология продуктов функционального питания : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01

Зиновьева, Мария Евгеньевна (канд. техн. наук) NLR10::RU\NLR\AUTH\770185234; Шнайдер, Ксения Леонидовна

2016

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите