Совершенствование промышленной технологии плодоовощных пюре и соков с применением ферментных препаратов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.01 <Технология обраб., хранения и перераб. злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>
Козлова, Нина Александровна
2006
Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2006-А/13529 )(обновляем...)
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
907NLR2006-а/13547
2006-а/13493
browse_callnumber
display.do?vl(95401580UI1)=all_items&gathStatTab=true&dscnt=0&scp.scps=scope%3A%28MAIN_07NLR%29&callNumberBrowseField=browse_callnumber&tabRealType=browseshelf&mode=Basic&vid=07NLR_VU1&tab=default_tab&callNumber=2006-%D0%B0%2F13529&vl(45974060UI0)=creator&vl(freeText0)=%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%2C%20%D0%9D.%20%D0%90&dstmp=1719130888399&ct=display&fn=search&indx=2&recIdxs=0&elementId=0
Предыдущие