Язык:

Книга о вкусной и здоровой пище : справ. пособие

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2003-7/5439 )(обновляем...)

Заглавие:
Книга о вкусной и здоровой пище : справ. пособие
Шифр хранения: 2003-7/5439
Описание: Книга о вкусной и здоровой пище : [справ. пособие / [Л. И. Воробьева, ред.-сост. ; под общ. ред. д. т. н., проф. И. М. Скурихина]. - 12-е изд., перераб. и доп. - М. : АСТ-Пресс СКД, 2003. - 397 с. : цв. ил. ; 27 см.. - Указ.: с. 385-397
Редакция: 12-е изд., перераб. и доп.
Другие ответственные лица и организации: Воробьева, Людмила Ивановна (популяризатор) -- Составитель NLR10::RU\NLR\AUTH\7740653;
Скурихин, Игорь Михайлович (1929-) -- Редактор NLR10::RU\NLR\AUTH\7733732
Язык: Русский
ББК: Л997
Примечания: Указ.: с. 385-397
Предметные рубрики: Кулинарное производство -- Рецептура NLR12::RU\NLR\auth\661248808;
Кулинария -- Рецептура NLR12::RU\NLR\auth\661256513
Системный номер: NLR01 000455989

Ссылки

Назад к списку результатов

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите