Теоретическое обоснование и разработка механохимического способа получения загусток на основе крахмала : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.19.03
Ларин, Олег Владимирович
2000
Электронная копия. Библиотека также имеет физические копии.