Язык:

Barley and malt : Biology, biochemistry, technology

Хранится в Иностранный книжный фонд (Т67Г-5/111 )(обновляем...)

Заглавие:
Barley and malt : Biology, biochemistry, technology
Шифр хранения: Т67Г-5/111
Описание: Barley and malt : Biology, biochemistry, technology / Ed. by A. H. Cook ... - New York ; London : Academic press, 1962. - XIV, 740 с. : ил. ; 23 см.. - Библиогр. в конце глав
Другие ответственные лица и организации: Cook, Arthur Herbert (1911-) -- Редактор
Язык: Английский
ББК: Бт4-132
Примечания: Библиогр. в конце глав
Предметные рубрики: Ячмень -- Биохимические исследования;
Солод -- Производство
Находится в библиотеках: NLR
Системный номер: NLR01 009091711

Ссылки

Назад к списку результатов

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите