Idioma:

Технология хлебопечения : Учебник для техникумов пищевой пром-сти

Сарычев, Борис Георгиевич

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

Título:
Технология хлебопечения : Учебник для техникумов пищевой пром-сти
lds02: Т66 Г-5/173
lds07: Сарычев Б.Г. Технология хлебопечения : [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 280 с. : ил. ; 23 см.
Autor: Сарычев, Борис Георгиевич
Idioma: Ruso
Materias: Хлебопекарное производство -- Учебники и пособия
lds31: Документы, защищенные авторским правом
lds16: NLR
lds15: NLR01 008166116

Enlaces

Volver a la lista de resultados

Anterior Resultado 67 Siguiente Ir a la siguiente página