Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда : учебник для подготовки специалистов в высших учебных заведениях Российской Федерации по направлению 660200 "Агрономия" и специальности 310300 "Плодоовощеводство и виноградарство" : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям