skip to main content
Язык:
Тип ресурса Показать результаты с: Показать результаты с:

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"

Бредихин, Сергей Алексеевич

2010

Электронная копия. Библиотека также имеет физические копии.

  • Заглавие:
    Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
  • Шифр хранения: ЭБ
  • Описание: Бредихин С. А. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / С. А. Бредихин. - Москва : КолосС, 2010. - Ресурс доступен в Электронной библиотеке РНБ. 409 с. : ил.. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 407-408
  • Автор: Бредихин, Сергей Алексеевич
  • Заглавие серии: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
  • Язык: Русский
  • ББК: Л95-5я73-1
  • Примечания: Загл. с титул. экрана
    Ресурс доступен в Электронной библиотеке РНБ
    Библиогр.: с. 407-408
  • Предметные рубрики: Молочные заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений NLR12::RU\NLR\auth\66182821
  • Коллекции: Документы, защищенные авторским правом
  • Находится в библиотеках: NLR
  • Системный номер: NLR01 001992436
Ссылки
Назад к списку результатов
  • Copyright © 2013-2019

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите