Исследование технологии процесса производства крупы из ячменя с целью увеличения выхода и улучшения ее качества : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.02)
Потапенко, Владимир Петрович
1973
Хранится в
Русский книжный фонд (Моск.пр.)
(73-4/41281 )(обновляем...)
