skip to main content

Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : В 2 ч.

1912

Хранится в Русский книжный фонд (пл. Островского)    (121/461 ) и других местах хранения(обновляем...)

  • Заглавие:
    Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : В 2 ч.
  • Шифр хранения: 121/461
  • Описание: Микини В.К. Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки : В 2 ч / Сост. инж.-техн. В. Микини, б. преп. Интендант. курса и постоян. чл. Техн. ком. Гл. интендант. упр. - Санкт-Петербург : К.Л. Риккер, 1912. - XIV, [2], 515 с., 160 ил. ; 25 см.. - Библиогр.: "Русская литература" (25 назв.); "Иностранная литература" (35 назв.)
  • Автор (ред., сост., организация): Микини, Виктор Карлович
  • Язык: Русский
  • Примечания: Библиогр.: "Русская литература" (25 назв.); "Иностранная литература" (35 назв.)
  • Находится в библиотеках: NLR
    RuMoRGB
    БАН
    НБ СПбГУ
  • Системный номер: NLR01 005012726

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите