Язык:

Технохимический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства

Бабичева, Ольга Ивановна; Немец, Софья Марковна; Иванова, Гали Александровна

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.) (67-5/3241 )(обновляем...)

Заглавие:
Технохимический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства
Шифр хранения: 67-5/3241
Описание: Бабичева О.И., Немец С.М., Иванова Г.А. Технохимический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства. - Москва : Пищевая пром-сть, 1967. - 294 с. : ил. ; 22 см.. - Библиогр.: с. 288-289
Автор: Бабичева, Ольга Ивановна;
Немец, Софья Марковна;
Иванова, Гали Александровна
Язык: Русский
Примечания: Перед загл. авт.: О.И. Бабичева, Г.А. Иванова, С.М. Немец
Библиогр.: с. 288-289
Предметные рубрики: Пищевые концентраты -- Производство -- Технохимический контроль;
Овощи -- Сушка -- Технохимический контроль
Находится в библиотеках: NLR
Системный номер: NLR01 008473567

Ссылки

Назад к списку результатов