Язык:

Официант-бармен : соврем. бары и рестораны : учеб. пособие для учащихся учреждений нач. проф. образования

2005

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2006-3/940 )(обновляем...)

Сохранить

Заглавие:
Официант-бармен : соврем. бары и рестораны : учеб. пособие для учащихся учреждений нач. проф. образования
Шифр хранения: 2006-3/940
Описание: Официант-бармен : соврем. бары и рестораны : учеб. пособие для учащихся учреждений нач. проф. образования / [Барановский В. А., Пивоварова С. И.]. - М. : Книжкин Дом : Эксмо, 2005 (Н.Новгород : ГИПП Нижполиграф). - 350, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.
Другие ответственные лица и организации: Барановский, Виктор Александрович (популяризатор) -- Составитель NLR10::RU\NLR\auth\7731732
Язык: Русский
ББК: Л99я723-1
У9(2)424.1-64я723-1
У42(2)414я72
Предметные рубрики: Официанты -- Учебные издания для начального профессионального образования NLR12::RU\NLR\auth\661391604;
Ресторанный бизнес -- Российская Федерация -- Учебные издания для начального профессионального образования NLR12::RU\NLR\auth\661331372
Ключевые слова: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для начального профессионального образования;
Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Труд -- Учебник для начального профессионального образования
Системный номер: NLR01 000885665

Ссылки

Назад к списку результатов

Предыдущие Результат 16 Следующие На следующую страницу

Официант-бармен : соврем. бары и рестораны : учеб. пособие для учащихся учреждений нач. проф. образования

2005

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите