skip to main content

Исследование влияние замораживания на качество мучных полуфабрикатов : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (05.373)

Науменко, Л.П.

1970

Disponible en Русский книжный фонд (Моск.пр.)    (70-4/15939 )(Obténgalo)

  • Título:
    Исследование влияние замораживания на качество мучных полуфабрикатов : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (05.373)
  • lds02: 70-4/15939
  • lds07: Науменко Л.П. Исследование влияние замораживания на качество мучных полуфабрикатов : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук : (05.373) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. - Москва, 1970. - 24 с.
  • Autor: Науменко, Л.П.
  • Idioma: Ruso
  • lds16: NLR
  • lds15: NLR01 007598856

Buscando en bases de datos remotas, por favor espere