Язык:

Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно - радикальному окислению : Аналит. обзор

Сорокина, Ирина Васильевна (канд. биол. наук) NLR10::RU\NLR\auth\7734402; Крысин, Алексей Петрович; Хлебникова, Татьяна Борисовна

1997

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (99-4/10292 )(обновляем...)

Сохранить

Заглавие:
Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно - радикальному окислению : Аналит. обзор
Шифр хранения: 99-4/10292
Описание: Сорокина И. В., Крысин А. П., Хлебникова Т. Б. Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно - радикальному окислению : Аналит. обзор / И. В. Сорокина, А. П. Крысин, Т. Б. Хлебникова и др. ; [Отв. ред. к.х.н. В.С. Кобрин] Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние, Гос. публ. науч.-техн. б-ка, Новосиб. ин-т орган. химии. - Новосибирск : ГПНТБ, 1997. - 68 с. : ил. ; 20 см.. - (Серия "Экология" ; Вып. 46). - Библиогр.: с. 59 - 67 (163 назв.)
Автор: Сорокина, Ирина Васильевна (канд. биол. наук) NLR10::RU\NLR\auth\7734402;
Крысин, Алексей Петрович;
Хлебникова, Татьяна Борисовна
Другие ответственные лица и организации: Кобрин, Виктор Самойлович -- Редактор
Заглавие серии: Серия "Экология" ; Вып. 46
Язык: Русский
ББК: Л815.4
Р281.77
Примечания: На 67 с. 2-й авт.: Крысин А. П. - к.х.н.
пищ. добавки
Библиогр.: с. 59 - 67 (163 назв.)
Предметные рубрики: Пищевые добавки антиокислительные NLR12::RU\NLR\auth\661302178;
Антиокислители NLR12::RU\NLR\auth\6648892
Системный номер: NLR01 000069216

Ссылки

Назад к списку результатов

Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно - радикальному окислению : Аналит. обзор

Сорокина, Ирина Васильевна (канд. биол. наук) NLR10::RU\NLR\auth\7734402; Крысин, Алексей Петрович; Хлебникова, Татьяна Борисовна

1997

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите