Язык:

Основы пищевой биотехнологии : учебное пособие : для студентов, аспирантов, магистрантов технологических специальностей

Мотавина, Людмила Ивановна; Галиева, Зульфия Асхатовна; Гизатова, Наталья Владимировна

2014

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (2015-3/25371 )(обновляем...)

Сохранить

Заглавие:
Основы пищевой биотехнологии : учебное пособие : для студентов, аспирантов, магистрантов технологических специальностей
Шифр хранения: 2015-3/25371
Описание: Мотавина Л. И., Галиева З. А., Гизатова Н. В. Основы пищевой биотехнологии : учебное пособие : для студентов, аспирантов, магистрантов технологических специальностей / Л. И. Мотавина, З. А. Галиева, Н. В. Гизатова [и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Башкирский гос. аграрный ун-т". - Уфа : Башкирский ГАУ, 2014. - 182 с. : ил. ; 21 см.. - Библиогр.: с. 180 (6 назв.)
Автор: Мотавина, Людмила Ивановна;
Галиева, Зульфия Асхатовна;
Гизатова, Наталья Владимировна
Язык: Русский
ББК: Л815.6я73-1
Примечания: Библиогр.: с. 180 (6 назв.)
Предметные рубрики: Биотехнология -- Применение в пищевом производстве -- Учебные издания для высших учебных заведений NLR12::RU\NLR\AUTH\66137478
Системный номер: NLR01 010820459

Ссылки

Назад к списку результатов

Основы пищевой биотехнологии : учебное пособие : для студентов, аспирантов, магистрантов технологических специальностей

Мотавина, Людмила Ивановна; Галиева, Зульфия Асхатовна; Гизатова, Наталья Владимировна

2014

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите