skip to main content
Язык:
Тип ресурса Показать результаты с: Показать результаты с:

Основы энзимологии : Учеб. пособие для спец. 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология", 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271200 "Технология продуктов обществ. питания"

Овчинникова, Светлана Ивановна

2002

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.)    (2002-3/27434 )(обновляем...)

  • Заглавие:
    Основы энзимологии : Учеб. пособие для спец. 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология", 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271200 "Технология продуктов обществ. питания"
  • Шифр хранения: 2002-3/27434
  • Описание: Овчинникова С. И. Основы энзимологии : [Учеб. пособие для спец. 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология", 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271200 "Технология продуктов обществ. питания"] / С. И. Овчинникова ; Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурм. гос. техн. ун-т. - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2002. - 116 с. : ил. ; 20 см.. - Библиогр.: с. 114
  • Автор: Овчинникова, Светлана Ивановна
  • Язык: Русский
  • ББК: 28.07я73
    Е072.534я73
    Р415.202.4я73
    Р281.776-6я73
  • Примечания: Библиогр.: с. 114
  • Предметные рубрики: Ферментология -- Руководства, пособия и т.п. NLR12::RU\NLR\auth\66363868;
    Энзимология -- Учебные издания для высшей школы NLR12::RU\NLR\auth\661327166
  • Ключевые слова: Ферменты
  • Системный номер: NLR01 000329397
Ссылки
Назад к списку результатов
  • Copyright © 2013-2019

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите