Контроль качества продукции и услуг общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Организация обслуживания в общественном питании"

Габа, Наталия Дмитриевна; Жаркова, Татьяна Владимировна (1956-)

2018

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.)    (2018-5/8910 )(обновляем...)