Язык:

Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр.

Хранится в Русский книжный фонд (Моск. пр.) (83-7/1191 )(обновляем...)

Заглавие:
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр.
Шифр хранения: 83-7/1191
Описание: Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : Сб. науч. тр / Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти ; Под ред. М.П. Кузьмина. - М. : ВНИКТИхолодпром, 1982 (вып. дан. 1983). - 35 с. : ил. ; 26 см.. - Библиогр. в конце ст.
Другие ответственные лица и организации: Кузьмин, Михаил Прохорович -- Редактор;
Всесоюзный н.-и. и конструкторско-технол. ин-т холодильной промышленности NLR11::RU\NLR\AUTH\889936719
Язык: Русский
Примечания: Библиогр. в конце ст.
Находится в библиотеках: NLR
Системный номер: NLR01 006103833

Ссылки

Назад к списку результатов

Ищем в удалённых базах данных, пожалуйста подождите