Язык:

Измельчение бобов какао и шоколадных масс : (Восьмивалковые и пятивалковые мельницы)

Ермакова, Татьяна Павловна; Железнова, В.В.

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.) (59-6/8008 )(обновляем...)

Заглавие:
Измельчение бобов какао и шоколадных масс : (Восьмивалковые и пятивалковые мельницы)
Шифр хранения: 59-6/8008
Описание: Ермакова Т.П., Железнова В.В. Измельчение бобов какао и шоколадных масс : (Восьмивалковые и пятивалковые мельницы) / Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. - Москва : ГОСИНТИ, 1959. - 20 с. : черт. ; 22 см. - ([Обмен отечественным опытом])
Автор: Ермакова, Татьяна Павловна;
Железнова, В.В.
Заглавие серии: [Обмен отечественным опытом]
Язык: Русский
Предметные рубрики: Шоколадная масса -- Измельчение;
Какао-бобы -- Измельчение
Находится в библиотеках: NLR
Системный номер: NLR01 008524005

Ссылки

Назад к списку результатов