Технология молочных продуктов для питания детей : Конспект лекций

Маслов, Анатолий Михайлович (д-р техн. наук, пищевая пром-сть) NLR10::RU\NLR\AUTH\770214077; Паткуль, Г.М.; Грищенко, А.Д.; Алексеев, Н.Г.

1976

Хранится в Русский книжный фонд (Моск.пр.)    (77-4/14274 )(обновляем...)